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熟肉切片機(jī)與人工切熟肉片相比哪個損耗要大？
發(fā)布時間:2019-10-07 丨 閱讀次數(shù):
熟肉切片機(jī)與人工切熟肉片相比哪個損耗要大？
熟肉切片論損耗的話相對于人工切熟肉片來說機(jī)器可能稍微多一點(diǎn)，我先來簡單說下熟肉切片機(jī)是將物料放在輸送帶上，開啟開關(guān)自動切片，當(dāng)你的物料一個接著一個基本加工基本不會有損耗，如果你是等它切完一個之后再放入第二個去切，會導(dǎo)致前面第一個物料切到后面壓料帶沒有物料可壓就會造成尾部切片不成功，所以當(dāng)你調(diào)好要切片厚度模式時，請將要切的熟肉先擺放好，隨時做好空出位置繼續(xù)填充物料的準(zhǔn)備，這樣就能減少不必要的損耗。
如果是人工切熟肉片的話損耗自然低，但是一般人工切出來的熟肉需要花費(fèi)的時間過長，特別是食品廠、加工廠之類的，大批量的熟肉切片就需要大量的員工，而現(xiàn)在的人工成本費(fèi)用本身就高，還得給員工包住包吃工薪4000+以上也許還能留得住人的，十到二十幾甚至更多的員工，可以想象的出來每月光這人工成本的費(fèi)用就已經(jīng)購買幾十臺熟肉切片機(jī)。
那我們?yōu)楹尾贿x擇輕松點(diǎn)的方法來加工熟肉了，降低人工，提高切片效率及效果呢？那么我們先來看看熟肉切片機(jī)視頻：
熟肉切片機(jī)切出來的肉片厚薄均勻而且又美觀整齊，現(xiàn)在隨便招個員工得培訓(xùn)的幾天十幾天也許能達(dá)到要求，但是速度上肯定是沒法和它相比，想了解更多關(guān)于熟肉切片機(jī)來電400-885-2117咨詢客服！
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